NO3：1号店——“技术+管理”决战未来
身世介绍：2013年3月，1号店正式推出自营生鲜，开始从新鲜水果做起，其服务范围仅限于上海地区；同年8月28日，1号店生鲜品类在北京正式推出，运营频道命名为“1号生鲜”，由此，1号店成为了北京首家自营生鲜的综合电商。“1号生鲜”在北京首批上线的生鲜产品主要以水果为主，种类超过70种，涵盖了国内外一些备受消费者喜爱的水果品类。随后，其自营蔬菜也正式上线，蔬菜品类对供应链的要求更高。
目前，1号店自营生鲜主要在上海、北京两地运营，其采用的是自建冷链（占70%）和外包方式进行全程冷链运输的配送模式，并同时执行“中心城区订单出库后24小时送达、郊区48小时送达”的生鲜限时配送标准，以及“签收前先验货”、“48小时内退换货”等保障政策。
小编点评：作为国内进军自营生鲜领域较早的综合电商，1号店具有十分强大的供应链管理体系。
众所周知，物流配送“最后一公里”问题所面临的不利环境包括一线城市交通状况不良、市中心租金贵、针对运输工具的法规不明确等诸多方面，而1号店通过自己开发的一些PPA工具，创造出了移动配送站的模式，利用运输工具进行移动配送，可以在停车场或者是小区门口实现货物、单证的交接转移，甚至包括钱款等。从这一角度看，1号店在生鲜领域上不仅解决了配送时效性问题，其更深层意义是缩短了产地到顾客的供应链长度，使供应链管理更加优化，从而实现了运营成本的有效控制。
纵观国内整个生鲜领域，虽然顺丰优选、京东商城等知名的大型企业在涉足生鲜过程中，不仅战略规划清晰，而且服务种类多样、服务范围广阔，但现实却发展平平。与之相比，1号店在品类、地域、服务等方面上都不及顺丰和京东，但是，其凭借着PPA等先进技术工具，提升了供应链核心竞争力，实现了增加消费者的黏性，并加大了消费者的回购率。由此可见，“互联网技术+供应链管理”才是生鲜电商决战未来的关键。
