“冷美人”冷链物流的渡寒记
2019-05-20 11:31:14
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亿欧 杨俏

  在互联网快速发展的背景下,市场格局、营商环境、消费观念等的改变都在改变都在影响着各行各业并发生着变化。其中,冷链物流行业也在不断革新升级,智能化、供应链一体化、精细化运营、国际化等成为冷链物流行业新的发展方向。

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(资料图)

  5月14日至16日,2019亚洲冷链展在上海新国际博览中心展开。作为国内冷链产业极具规模和影响力的专业展会,本届亚洲冷链展吸引了150余家展商盛装亮相,冷链行业众多企业悉数参展,总展出面积12500平方米,吸引了冷链产业链上下游专业观众20000余人次。亿欧物流受邀参加了由商业发展中心与中国物流与采购联合冷链物流专业委员会联合主办主题为“2019中国冷链物流发展论坛趋势与预测”的论坛,并现场见证了《中国冷链物流发展报告》2019版的首发仪式。

  近几年来,伴随着消费升级、新零售的发展、消费者需求的增加等因素,冷链物流行业摇身一变成为各路商家热捧的对象,顺丰、苏宁物流、京东物流等纷纷开始进军冷链物流行业。而且,党的十九大业明确指出,我国经济已经由高速增长阶段转变为高质量发展阶段,物流业成为支撑国民经济发展的基础性、战略性产业。根据中商产业研究院数据显示,2020年我国冷链物流市场规模将达到4700亿元,年复合增长率将超过20%。

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  光大证券的研究报告同样声称,冷链物流行业的整体平均毛利率在15%~20%之间,规模效应和学习效应的积累或许比其他物流方式更加明显,冷链物流势必将迎来发展的黄金期。

  所以,未来的冷链物流行业必将呈现以下发展趋势。

  1、精细化服务是必然趋势。雅玛多(中国)运输有限公司总经理助理杨雷铭表示,随着市场发展规模的扩大,入局者的增多,原来粗放型的发展势必进入到一个精细化运营当中,从这个城墙中突破出来才是中国冷链物流企业接下来五年所要面对的事情。

  那么如何从原来粗放式规模发展进入到精细化运营来获得市场和消费者的认可,杨雷铭认为,首先要做到服务的差异化;其次,规范的标准统一;再次,做到绿色环保;还有,基础设施的投入和科技的再升级等等,这些都是冷链物流企业所想要做精细化运营的方向。

  2、多频次、小批量的消费也是未来冷链物流行业发展的趋势之一。国家农产品现代物流工程技术研究中心副主任王国利表示,现在的互联网经济导致了包括零售业、超市等在内的规模优势逐渐减少,生鲜品的空间缩小。而密度、便捷性等特征逐渐显现,这也是未来互联网经济发展的一个趋势。未来的冷链物流的发展方向除了对便捷性和品质的要求外,冷链物流企业最终是为消费者所服务的。频次、小批量的碎片化消费会成为未来冷链物流发展的趋势。

  3、国际化方向成未来发展趋势之一。据艾瑞咨询、中投顾问等第三方机构预测,2018年我国跨境电商交易规模将达到8.8万亿元,预计2020年有望达到12万亿,而实现这些亮眼数字的背景,正是“一带一路”决策对跨境电商行业的推进。冷链物流市场在跨境电商的利好之下,也会逐渐向国外市场进军。

  除了以上所说的趋势之外,冷链物流行业物流基础设施的智能化、信息一体化、供应链一体化等都将成为冷链物流行业未来的发展方向。

  但在大好趋势之下,冷链物流依然存在着冷链设施不够完善、规范不统一、冷链断链等痛点难点。希杰荣庆物流供应链管理有限公司执行总裁熊星明指出,如今市场存在以下现状:

  1、国家经济的变化和国家经济发展速度的下行,导致市场环境变化较快,增加了各个企业的增长压力;

  2、成本不断的上涨,人工成本、场地租赁成本等上涨,企业利润却在逐步下降;

  3、客户自身对企业的服务要求越来越高,包括对服务标准规范化、技术、末端配送服务质量、全程可视化等要求不断提升。

  冷链物流行业在“黄金发展期”的道路上并不是一帆风顺。那么,面对市场即好即难的情况下,冷链物流行业内的企业们又该如何抓住机遇需求突变呢?冷链物流行业的新动能又在哪里呢?

  九曳供应链创始人兼CEO张冰表示,对于企业来说,大环境好与不好对企业来说是相对的。三年前或者五年前有没有考虑现在可能发生的问题以及存在的风险,这是顶层架构设计和战略思考的问题。所以需要创新,站在客户的角度帮其实现创新,帮助客户在某个物流的环节上降低成本。

  中外运冷链物流有限公司副总经理邵海涛表示,主要从消费升级和技术驱动两个方面去促进冷链物流的发展。例如对于新型的电商企业来说,他们的发展对冷链物流的发展起到了非常大的助推,是机遇也是挑战。迎接挑战,还需要从技术上实现创新,从仓库的硬件上实现创新,去更好的适应客户需求。

  王国利认为冷链物流行业的创新需要从三方面实现。第一,理论创新,从信息流、商流、资金流、物流、人文流“五流”方向发展,政策沟通的信息流、贸易畅通的商流、资金融通的资金流、物流基础设施联通的物流、民心相通的人文流,这些都是从理论上需要做出的创新;第二,技术创新,在干、支、配方面实现三位一体的单元标准化配送;第三,标准化创新,冷链物流不是为物流而物流,是把最适合人们消费的产品达到最佳的生命状态,便捷、安全、高效的送到消费者手中,这是冷链物流的本质所在。

  那么供应链怎么融合,王国利接着说道,首先要从标准方面进行融合,从融标(融标即知识标准、人才标准、产业标准等)开始,把第一产业第二产业的加工标准与冷链物流的标准融合在一起,把供应链体系串联起来,打造真正的生态体系。

  总之,在冷链物流行业的发展过程中,创新、降本增效、人才、标准化等都是冷链物流企业所要努力的方向,也是冷链物流行业发展的新动能。

  尽管我国冷链物流行业处于起步阶段,距离国际先进水平尚有一定差距,但国家的重视与企业的发力,让人们看到了新零售时代里冷链的盛宴已经在路上。未来,冷链物流将会如何发展,广大消费者们又能获得哪些全新体验,且让我们拭目以待。

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