生鲜电商企业的玩法多样，根据商业模式不同，可分为B2C模式、B2B模式、O2O模式、POP模式等。其中，B2C模式、B2B模式和O2O模式为现下生鲜电商主流模式。

　　B2B模式排行榜

　　B2B模式下，生鲜电商企业制胜的关键在于其供应链能力。因此，除了对B2B生鲜电商企业7大基础指标的考量之外，前瞻还对其供应链、冷链物流、仓储、SKU等产业链条指标进行考量，并分别对其基础指标和供应链指标赋予一定的权重，加权得出总分进行排名。

　　在B2B模式排行榜中，中农网、美菜和海上鲜排名前三。

　　对于帮助农民将蔬菜卖给餐馆的中国初创公司美菜网，2018年10月，有知情人士透露，美菜网在高瓴资本和老虎环球管理牵头的一轮融资中筹资至少6亿美元。

　　据称这笔资金将用于业务扩张，帮助美菜网在中国分散的食品采购市场上争取更大份额。

　　而一站式渔业综合服务平台海上鲜则在2018年5月完成了2亿元C轮融资，由卓尔集团领投，硅谷火炬基金、顺为资本，元璟资本、波导股份、中农网、乐业控股跟投。

　　B2C模式排行榜

　　B2C垂直生鲜电商在市场上最为广泛，该类企业专注于食品及生鲜品领域，自行配送，具有区域性特征，卖的是生活品质，商品质量及价格是消费者最为看重的核心因素。此外，用户流量是生鲜B2C电商在市场上占领先机的关键，因此，月活跃用户规模也是考核的核心指标之一。

　　在B2C模式排行榜中，天猫生鲜、京东生鲜和中粮我买网名列前三。

　　作为电商巨头，京东具有巨大的流量优势，加之自建冷链物流系统，这使得京东物流在生鲜商品尤其需要的冷链竞争中具有优势。

　　而近日，阿里巴巴集团宣布，此前由易果运营的天猫超市生鲜业务，将交由盒马运营。此次交接被外界看作是阿里巴巴梳理手中生鲜业务的又一举措。即易果着重toB业务，盒马逐步壮大toC业务。

　　O2O模式排行榜

　　生鲜O2O电商是生鲜电商未来发展方向，其关键在于线上线下一体化。要打通线上线下，企业的冷链配送能力和后台大数据应用相当关键，这两项也是考核的重点指标。此外，企业线下门店数量、覆盖区域、配送速度、SKU、客单价等均以不同权重纳入考核。

　　在O2O模式排行榜中，京东到家、沱沱工社和本来生活名列前三。

　　近日，生鲜电商本来生活网与吉利集团达成深度合作，双方未来将整合资源，依托互联网基因与传统制造业的综合优势，共同助力中国精准扶贫事业。

　　对于选择与本来生活合作，吉利控股集团相关负责人指出，“希望通过本来生活网在标准定制、品牌塑造、渠道打通等方面的资源，实现扶贫精准化。”

　　消费升级趋势下，生鲜电商领域风口不减，资本也逐步向头部玩家集中，竞争日趋激烈。而在延伸业态上，无人零售、线下门店、社交电商、社区拼团等也在不断丰富生鲜零售业态。

　　伴随着消费者对消费便利性的需求不断提升，以及生鲜新零售业态的进一步探索与发展，社区生鲜业态未来仍将保持高速增长态势且持续获得资本高度关注。