近日，记者从重庆市高新区管委会获悉，位于高新区西部现代商贸物流产业园的中国西部农产品冷链物流中心暨明品福冻品交易市场已全面营业，建成投用15万吨冷链仓库和5.5万平方米的配套冻品交易市场。这意味着，重庆的冷链物流格局将重新洗牌，而市民餐桌上的生鲜冻品也可以更丰富、更新鲜。

　　冻品市场将达10万方

　　中国西部农产品冷链物流中心地处白市驿。记者看到，尽管其全面经营时间并不长，但作为重庆市最大的冻品交易市场，已经颇具人气。

　　中国西部农产品冷链物流中心集海产品、肉类食品、农副产品冷藏加工、物流配送、贸易流通、第三方冷链物流为一体，是西部地区乃至全国规模最大、设备最先进、功能最齐全的大型交易基地。

　　据介绍，该中心近期将建成总规模达23万吨的冷库及10万平方米的交易市场。目前，已建成投用的有15万吨冻库和面积5.5万平方米的冻品交易市场。

　　出台补贴政策惠三方

　　冷藏货车司机陈佣最近开始频繁地往返白市驿与主城之间，而此前他主要前往茄子溪市场拉货。

　　他告诉记者，在这里拉货，多了一笔收入。每往城内的超市或菜市场送一次货，可以拿到100元的补贴。这100元对他这辆载重两吨左右的小货车来说，已相当于半程路费。

　　拿到“额外收入”的不只是像陈佣一样的货车司机。据中国西部农产品冷链物流中心相关负责人介绍，他们对采购商和货车司机推出了丰厚的优惠补贴政策，以降低城市配送环节物流费用，吸引更多采购商及专线驾驶员前来采购。

　　目前，对采购商采购量在1吨以上的，每吨补贴200元，上不封顶；对于货车司机，运输量1~5吨补贴100元，5~20吨补贴200元，20吨以上补贴300元；市区小货车或面包车采购量在0.5~1吨的，每车补贴200元。

　　先进设备为食品安全护航

　　冷藏温度决定着冷冻食品的保鲜时间和程度。随着该物流中心冻库的投用，市民餐桌上的冷冻食品可以变得更新鲜、更安全。

　　据介绍，该冷链物流中心采用世界先进的智能温控系统，保证冷库始终稳定在零下18℃~零下23℃运行，为食品的保鲜和安全创造了必要条件。

　　重庆明品福物流有限责任公司总经理陈建德说，随着冻品交易市场的全面经营，市民餐桌上的农副产品、生鲜冻品品种可以变得更多样化。同时，快速的物流配送，不仅保证冷藏产品进出冷库时的高效便捷，更可保证食品在运输过程中依然能保持理想的温度控制，从源头上保障冷藏品的新鲜、安全。