不堪外卖抽成 餐企外带模式重出江湖
当外卖成本越来越高,打包外带模式重新抬头。8月初,比萨到创始人陆天才在京宣布发力外带业务,并计划开出专门的外带店。
京东入局分羹餐饮供应链
餐饮行业亿元的采购规模吸引电商大佬京东也前来分羹。日前,阳坊胜利、旺顺阁等多家餐饮企业与京东签署协议,借助京东在物流方面的优势,升级自身的供应链水平。
进军快餐 海底捞系迎供应链大考
海底捞已经过了快速增长期,正在通过布局大餐饮,多方寻找和培育新的增长点,而快餐是餐饮业中非常重要的一部分。未来,海底捞会从产业链布局价值链,进而构建生态链。
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