第一物流全媒体7月18日讯(微信:cn156news )
北京市民在家里,可以品尝到当天从新疆田头采摘的哈密瓜,你信吗?7月10日下午16:30分,一架装载15吨、5000颗精品哈密瓜的“哈密瓜”号专机从新疆哈密机场起飞,并于晚上20点抵达北京。
以往将哈密瓜从新疆运输到北京的物流时间为4天,但是此次专机航空运输却将运输时间压缩到了7个小时。
以往将哈密瓜从新疆运输到北京的物流时间为4天,但是此次专机航空运输却将运输时间压缩到了7个小时。
今年,通过与中国邮政航空公司的合作,哈密市开通了“哈密瓜号”密作贡瓜专机,并整构建了“线上+线下、空中+地上”立体化的精品哈密瓜营销模式。
这个作为丝绸之路经济带上最年轻的地级市,以精品哈密瓜园种植为依托,围绕哈密瓜生产、销售的各个流程进行创新、发展,全力推动哈密瓜生产的供给侧结构性改革,用创新浇灌着这一甜蜜的产业。
一、走品牌化经营线路
目前,哈密哈密瓜种植面积为7.4万亩,商品瓜总产量为15万吨。哈密政府着力推动哈密产品向哈密品牌转变,出台了《哈密瓜产业发展规划(2016-2020)》《哈密瓜产业发展行动方案》等一系列指导性文件,推进哈密瓜品牌化经营。
如果说哈密瓜是新疆的金字招牌,“密作”则是原产地哈密瓜的金字招牌。甜度高、天然无公害、质量可追溯、物流快捷高效。
“密作”有着严格的生产技术规范和操作规程。哈密政府制定了《精品哈密瓜标准化栽培技术规程》,在标准化生产基地严格按规程控制种植各个环节,同时采用信息化手段推进“互联网+”工程,健全种植→采收→运输→销售全过程的追溯体系,做到种植标准落地,措施到田,责任到人,追溯到果,确保原产地哈密瓜质量。
此外,专门成立的专家组全程指导生产,建立标准化基地建设档案。
今年哈密市伊吾县淖毛湖镇实施6000亩精品哈密瓜基地建设,结合实际实行土地托管种植模式,把农民土地集中起来,以条田为单位,由农户公选出的条田长带领两名监管员完成精品哈密瓜的种植,并与农业技术部门和合作社密切合作,按照“五统一”标准精耕细作,以互联网+智慧农业的方式对外销售哈密瓜。
调结构,既要统筹规划不同农作物的结构,优化农业资源的配置,扩大农产品的有效供给,也要优化哈密瓜生产的品种结构,为消费者提供品种多样的产品供给,真正形成更有效率、更有效益、更可持续的哈密瓜产品有效供给体系。
考虑到碎片化的土地耕种,难以形成量大质优的放心农产品。近年来,哈密聚焦调整优化哈密瓜耕作结构,科学谋划,大力提升精品种植区产能、质量和竞争力。
在区域布局上,哈密在加快哈密瓜原产地核心区建设。重点推进伊州区南湖乡早熟、伊吾县淖毛湖镇中晚熟、巴里坤县三塘湖乡晚熟三大核心区精品哈密瓜基地建设,优化品种结构,合理搭配早、中、晚熟品种,重点发展外型美观、个型适中、商品性状好的优质哈密瓜品种,有层次地满足市场的需求。
按照哈密瓜产业的区域优势布局,哈密在依法、自愿、有偿的基础上加快土地流转,鼓励扶持农民合作社、家庭农场、种植大户发展,依托农村土地流转,建设标准化的产业基地,进而推动农业的规模经营,提高产业化的组织化程度。
二、用立体化营销模式
消费者希望吃到安全放心、健康美味的哈密瓜,瓜农希望自己的瓜不愁卖。
从田间到舌尖,供给侧改革的核心是围绕市场的需求进行生产,掌握主动权,既生产出高品质、高标准、高附加值的哈密瓜产品,又高效率、高质量满足消费者的需求,让消费者尝到最鲜美的哈密瓜,得到不一般的购买体验、品尝体验。
哈密建立完善哈密瓜储藏、保管、保鲜、加工、运输及销售体系,提高溢价能力,并扶持合作社发展冷藏加工、流通运输等销售终端服务,减少流通环节。
据文献记载,清朝时进贡哈密瓜,要么是“马拨”驰送,要么是骆驼驮运。一世哈密回王额贝都拉第一次贡奉哈密瓜,就是用骆驼驮运的。
据《大清一统志》记载:哈密至京城共计7180里,按照每天百里计算,70多天才能到达京城。因路途遥远,贡瓜并非是熟透的。
《阅微草堂笔记》中介绍:“然贡品亦只熟至六分有奇,途间封包闭东,瓜气自相郁蒸,至京可熟至八分”。
最近几十年,新疆哈密瓜的运输主要用公路运输,为避免烂损,很多瓜在七成熟的时候就要走物流,到郑州约需4天。
7月7日,哈密市首次与中国邮政航空公司合作,开通“哈密瓜号”密作贡瓜专机,开辟了新疆农副产品运销“空中绿色通道”。
7月7日,15吨贡瓜在经过糖份检测、采摘、贴标、包装后运到哈密机场,经过近3小时航程飞抵河南郑州。
落地郑州后,进入邮政配送网络。“密作”哈密瓜,从哈密田间送上郑州餐桌不超过7个小时。
搭乘航空高速物流的便利,让哈密一些传统稀缺品种进入内地市场,保障消费者能够吃上成熟度最高、最甜的哈密瓜。
对订单产品,哈密与邮政、顺风等物流企业合作,将哈密瓜从田间地头采摘后,通过冷链运输和专机航运,直送到客户手中。
由此完整构建了“线上+线下、空中+地上”立体化的精品哈密瓜营销模式。此举开辟了新疆农副产品运销“空中绿色通道”,为提升新疆鲜活农产品品牌价值和惠农增收能力开拓了新路。
目前,哈密瓜销售已覆盖11个国家和地区,国内31个省(自治区、直辖市)、经销商1000余家。
搭乘“飞机”的哈密瓜能给瓜农带来效益吗?一个三公斤左右的“密作贡瓜”郑州配送价为60元,物流及包装成本约20元。
目前,哈密市伊州区2.8万亩夏熟哈密瓜已订购一空,亩均增收800元以上。经测算,种植哈密瓜的农民每亩收入可达6000元。
三、建数据化生产过程
哈密以互联网+智慧农业的方式,推动品牌营销,在郑州设交易馆,在淘宝、京东、苏宁易购设特产馆,广辟直销、实体店分销、电子商务销售等多种渠道。
据了解,首航郑州的专机上,装载的15吨、5000颗哈密瓜中, 2000颗为郑州18家酒店、旅行社订购;3000颗为私人订购。
今年哈密瓜首次实现全国私人订制,既将哈密瓜种植推上优质优价的层面,又为消费者创造了安全放心的消费体验,是哈密瓜种植与销售模式的最新创新。
周丽娟是哈密果然良品电子商务有限责任公司总经理,她两年前返乡创业,打造新疆特产自己的品牌。
“为了有新颖的销售模式和更广阔的销售空间,我们做的熊猫果缘推出了生产分类、销售分档、私人订制销售服务,很受消费者欢迎。”
“在我们系统里输入编码,然后点看看我的瓜,摄像头就会转到这边来,主人就可以看到这个瓜。”她介绍说,这是一种新的消费体验,可以通过电子商务这个平台,告诉消费者来自原产地的一个瓜的情况。
有了实时直播,这种瓜的种植流程更加绿色更加严格。“今年的私人订制瓜一上市便订购一空”。
据悉,周丽娟的21.6亩瓜田1.7万个哈密瓜通过互联网私人订制,每个售价高达98元。今年南湖乡共有5户瓜农参与了私人订制生产模式,他们在种植前就签订了每亩瓜地1万元的协议。
线上销售哈密瓜,最大的优势就是包括整个生产过程都可以数据化,通过互联网的方式直接展现在消费者面前,数据化的可追溯服务可使哈密瓜品牌实现溢价。达到从“种得好”向“卖得好”转变,再用“卖得好”倒逼“种得更好”。
哈密通过走精品路线,把哈密瓜等特色农副产品在淘宝、苏宁、京东三大电商平台销售,并充分利用供销e家、巴扎网等平台增加销售量,有效提高农产品销售价格,增加农牧民的收入。
哈密邮政专门制定了邮政电商进农村规划,以农村电商便民服务站点为平台,通过邮政电子商务“购物不出村、销售不出村、生活不出村、金融不出村、创业不出村”的服务功能,打造哈密农村电子商务生态圈,将哈密特色农产品寄递至全国,打通物流配送“最后一公里”。
此外,哈密着力创新哈密瓜营销方式,大力发展电子商务、直销配送、农超对接等新型营销模式,加快“互联网+智慧农业”发展,实现线上线下结合,生产、经营、消费无缝链接。(来源:人民网)