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张冰:冷链物流行业须强化供应链拓展与整合
2015-06-05 11:03:06
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现代物流报
上海九曳供应链管理有限公司的CEO张冰
电子商务的发展一日千里。现在连奶酪、水果、鱼虾这类生鲜食品也开始在网上购买。所以,
冷链物流
成为决定生鲜食品购物体验环节中至关重要的一环。
电子商务下的物流要求更加精准,对流程的监控、对供应链的可视化要求更高。但是,传统的
冷链物流
企业在这方面存在明显的短板。在如何控制各种食品温度,如何区分商品属性,他们是绝对的专家。但在仓储系统管理方面,相对落后,甚至于很多冷链仓库还在手工记账。所以,这个行业不缺冷库,也不缺资本,缺的是运营思维、和运营能力,缺的是冷链供应链条的延伸、拓展和整合。
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