预测指出，公众对生鲜和冷冻食品的网购信任危机将推动冷链相关产业加速发展及布局。从Emerson环境优化技术2014年《加强食品安全并降低成本》的冷链研究报告公布的数据中看到，公众对网上生鲜、冷藏和冷冻食品的信任度很低，在548个调研对象中，88%的受访者表示，因为怀疑网购冷藏食品的质量或者因为不知道食物在运输过程中是否依旧能保证冷冻新鲜而不会在网上购买相关食品。

　　希望抓住网购热潮的零售商已经意识到网上食品市场的潜力。为了进入这个利润丰厚的市场，已有很多公司正在增加例如实现终端到终端的冷链系统和智能电子技术等关键基础设施的投资，以确保食品安全质量，并满足公众的需求。Emerson预测在未来的2~3年，冷链产业会保持约10%~15%的两位数增长。