外卖包装安全环保的冷思考

有关外卖垃圾激增所引发的一系列关于环保问题的讨论不绝于耳。近期，在北京举办了一场关于“外卖食品包装的安全与环保”的座谈会，参会的嘉宾分别来自外卖平台、餐饮企业、塑料生产企业以及相关协会。

外卖垃圾几何级增长的行业求解

外卖带来了便利，也带来了垃圾。最近，饿了么、百度外卖、美团外卖三家外卖平台就因外卖餐盒引发的环保问题再度被推上舆论的风口浪尖。尽管三家外卖平台均对此回应称将通过多种方式缓解外卖垃圾问题，但有分析认为，在处理外卖垃圾问题上，外卖平台能起的作用 ...

外卖走向加时赛or点球战

目前已经是火药味十足的两大外卖平台之间将是继续烧钱的“加时赛”还是由资本主导的“点球大战”，也将成为影响行业下一阶段发展的关键。

2017年外卖交易预计破2000亿

近日，iiMedia Research（艾媒咨询）发布2017上半年中国在线餐饮外卖市场研究报告，分析师预测，2017年外卖市场整体交易额将达2045.6亿元，增速为23.1%。

外卖平台缘何扎堆出标准

近来，外卖平台相继推出行业相关标准，其中包括食品安全、绿色外卖、配送标准等。另外，各平台还在不断对外展示自身的技术及产品优势，凸显自身在行业内的地位。

快递+外卖故事开讲 1+1能否大于2仍有待检验

百度外卖和顺丰此番沸沸扬扬的绯闻事件终于暂告一段落。北京商报记者从百度外卖内部人士处获悉，百度外卖和顺丰此次的合作内容仅限业务层面，之前坊间关于二者将在资本层面的合作以及成立合资公司的说法“从未听说”。

严管食品安全促外卖行业融合

与外卖平台快速发展相对应的是近两年接连不断的外卖食品卫生安全事件，各地相继针对外卖行业频发食品卫生安全事件出台相关监管政策，并促使平台方承担起商家监管的责任。

餐饮供应链金融吸引众多玩家

近两年，随着餐饮业供应链概念的普及，餐饮业整体标准化、工业化程度快速提升，企业发展过程中对于资金的需求也愈加强烈，在餐饮供应链端也出现了一批带有不同基因的供应链金融玩家。

周黑鸭入局 小龙虾供应链开战

小龙虾产品的走红，给餐厅带来商机的同时也让小龙虾供应链端的问题日益显现。